Starbucks otworzył pierwszą kawiarnie w Opolu i zarazem setną w Polsce
Dzisiaj w opolskiej galerii Solaris Center oficjalnie otwarto pierwszą kawiarnię Starbucks w mieście. Lokal jest jednocześnie setną kawiarnią amerykańskiej sieci w Polsce.
Kawiarnia przy placu Kopernika 16 oferuje 41 miejsc siedzących. Jest to kolejny punkt gastronomiczny, który dołączył do oferty Solaris Center. Nowa kawiarnia mieści się na pierwszym piętrze galerii handlowej.
Dzisiejsze otwarcie ma również wymiar jubileuszowy. Lokal w Opolu jest setną kawiarnią Starbucks w Polsce. Marka pojawiła się na polskim rynku w 2009 roku, kiedy otworzyła swój pierwszy lokal w Warszawie. Za rozwój Starbucks w Polsce odpowiada Grupa AmRest.
Starbucks powstał 30 marca 1971 roku w Seattle w Stanach Zjednoczonych. Firmę założyli Jerry Baldwin, Gordon Bowker i Zev Siegel. Początkowo działalność przedsiębiorstwa koncentrowała się przede wszystkim na sprzedaży ziaren kawy i herbaty.
Istotną postacią w historii marki był Howard Schultz. Do Starbucks dołączył w 1981 roku jako przedstawiciel handlowy. Dwa lata później, podczas pobytu w Mediolanie, zainteresował się włoską kulturą kawiarni i zaczął rozwijać pomysł stworzenia podobnego modelu w Stanach Zjednoczonych.
Początkowo jego wizja nie spotkała się z entuzjazmem założycieli Starbucks. Schultz opuścił więc firmę i stworzył własną sieć kawiarni Il Giornale. W 1987 roku, gdy Baldwin i Bowker zdecydowali się sprzedać Starbucks, Schultz kupił przedsiębiorstwo i połączył jego działalność z własną siecią.
Dzisiaj Starbucks jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych sieci kawiarni na świecie, z tysiącami lokali działających w kilkudziesięciu krajach. Sama nazwa marki nawiązuje do powieści „Moby Dick” Hermana Melville’a – Starbucks to imię pierwszego oficera statku Pequod.
