Walentynki po raz pierwszy w Zoo Opole: romantyczna kolacja w akwarium
Po raz pierwszy Zoo Opole zaprasza zakochanych na wyjątkowe Walentynki. 14 lutego w przestrzeni akwarium odbędzie się kameralna kolacja walentynkowa, która łączy wyrafinowaną kuchnię, degustację win oraz nocne zwiedzanie ekspozycji.
– Chcieliśmy zaproponować coś zupełnie nowego. Organizujemy romantyczne chwile w Walentynki w naszym Akwarium i jest to szansa, by nasze zoo pokazało się z niecodziennej strony. To wydarzenie dla par, które szukają wyjątkowej kuchni i romantycznej atmosfery, w przestrzeni która naprawdę robi wrażenie -wyjaśnia Aleksandra Czechowska – dyrektor Opolskiego Ogrodu Zoologicznego.
Wieczór rozpocznie się kieliszkiem Prosecco, a następnie goście będą mogli delektować się kolacją przy świecach, dopełnioną starannie dobranym winem. Dodatkową atrakcją będzie kameralne zwiedzanie akwarium po godzinach, które stworzy niezapomniane tło dla romantycznej randki. Do wyboru przygotowano dwa wyjątkowe menu.
Pierwsze menu: Zmysłowa Klasyka, rozpoczyna się carpaccio z polędwicy wołowej z Parmigiano Reggiano i aromatyczną oliwą extra vergine, a następnie serwowany jest krem ze szparagów z kompozycją zielonych szparagów i chrupiącymi grzankami. Serce kolacji stanowi wołowina po burgundzku wolno duszona w czerwonym winie z maślanym puree ziemniaczanym i lekką sałatą, a słodki finał to Crème brûlée z wanilii bourbon z Madagaskaru z karmelizowaną nutą brązowego cukru.
Drugie menu: Roślinna Delikatność, otwiera kremowy sernik z koziego sera z subtelnym chutneyem pomarańczowym, po którym podawany jest aromatyczny krem z borowików szlachetnych z domowymi łazankami. Serce kolacji tworzą domowe kopytka szpinakowe w sosie z pięciu rodzajów grzybów z nutą chrupiącego chili, a słodki finał to gruszka wolno gotowana w czerwonym winie na aksamitnym sosie waniliowym.
– Chcemy, by każda para poczuła się wyjątkowo. Każdy stolik będzie miał „swoje Akwarium”, nie zabraknie krótkiej prelekcji informującej o zwierzętach zamieszkujących te przestrzenie. Myślę, że jest to dość duża atrakcja dla Opolan. To nie tylko kolacja, ale pełne przeżyć doświadczenie – dodaje Czechowska.
Kolacja odbędzie się 14 lutego o godzinie 18:00 w Zoo Opole. Cena wynosi 890 zł za parę, a liczba stolików jest ograniczona do ośmiu. Rezerwacje przyjmowane są pod numerem telefonu 570 488 334.
