Ziemskie niezwykłości – grzyby w pożywieniu [wideo]
Grzyby te z lasu oczywiście jadalne są teraz na czasie. Dobrze przyrządzone mają wiele cennych właściwości. Coś z goła odmiennego możemy powiedzieć o tych, które znajdujemy na pożywieniu. Nie lekceważmy tych pleśni – ostrzega dr hab. Ewa Moliszewska z Uniwersytetu Opolskiego.
